Pescado en Salsa de Pimiento Rojo

Pescado en Salsa de Pimiento Rojo
El pescado en salsa de pimiento rojo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.33 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 8g de grasa y un total de 206 calorías. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, pimiento morrón, filetes de pargo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen salsa de tomate asado y pimiento rojo, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos.

Instrucciones

1
Coloque el pescado y los pimientos en una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas forrada con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
Cepille con la mitad del aderezo. Asar a la parrilla 10 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y los pimientos estén crujientes y tiernos, volteándolos después de 5 minutos. y cepillarse de vez en cuando con el aliño restante. Cubre el pescado para mantenerlo caliente.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
PescadoPescado
3
Corte los pimientos en trozos; colóquelos en un recipiente de la licuadora.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Agregue el caldo de pollo y las cebollas; cubra. Licúe hasta que se haga puré; vierta en una cacerola. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento durante 5 minutos., revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Retirar del fuego.
6
Agregue el queso crema para untar; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Crema De Queso Para UntarCrema De Queso Para Untar
7
Servir el pescado cubierto con la salsa de pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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