Pescado Asado con Mostaza

Name: Pescado Asado con Mostaza
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) alcaparras escurridas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema fresca; 3 (invierno) Mostaza de Dijon; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pescado como el pargo rojo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) chalotes picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza de grano entero

Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? El pescado asado con mostaza podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 341 calorías, 48g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $5.28 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 524 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja filetes de pescado como pargo, crema fresca, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pescado Asado con Mostaza, Pescado Asado con Mostaza, y Pescado al horno en Mayonesa y Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar una sartén con papel pergamino. (También puede usar una fuente para hornear a prueba de horno.)

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Coloque los filetes de pescado con la piel hacia abajo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Combine la crema fresca, 2 mostazas, chalotes, alcaparras, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Vierta la salsa uniformemente sobre los filetes de pescado, asegurándose de que el pescado esté completamente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Pescado

Chalotes

Alcaparras

Pimienta

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornea de 10 a 15 minutos, dependiendo del grosor del pescado, hasta que apenas esté listo. (El pescado se descamará fácilmente en la parte más gruesa cuando esté listo.) Asegúrese de no cocine!

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente o a temperatura ambiente con la salsa de la sartén cucharadita por encima.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

alcaparras escurridas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema fresca 3(invierno)

Mostaza de Dijon 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pescado como el pargo rojo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2(invierno)

chalotes picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza de grano entero

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con el Pinot Gris Loveblock. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.