Peppernotter (galletas navideñas escandinavas)

Peppernotter (galletas navideñas escandinavas)
Peppernotter (galletas navideñas escandinavas) es un entremés que sirve para 48 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta ovovegetariana y sin lácteos tiene 79 calorías , 2 g de proteína y 1 g de grasa por porción. Por 10 céntimos la ración , esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 42 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Allrecipes te lo ofrece. Será un éxito en tu evento navideño . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 20 minutos aproximadamente. Si tienes a mano harina, pimienta molida, azúcar glass y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 24% , lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Peppernotter (galletas navideñas escandinavas) , galletas escandinavas de almendras y galletas navideñas: galletas navideñas noruegas, medias lunas de conserva de ciruela especiada con zanahoria y naranja con chocolate .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase varias bandejas para hornear.
Equipo que necesitarás
Queso Crema Para Untar Con Jalapeño Picante FiladelfiaQueso Crema Para Untar Con Jalapeño Picante Filadelfia
Oscar Mayer Carnicero Tocino De ManzanoOscar Mayer Carnicero Tocino De Manzano
2
Batir los huevos, el azúcar blanca y el azúcar moreno en un tazón hasta que el azúcar se disuelva, luego agregar el jugo de limón, las almendras, el polvo para hornear, la canela, el jengibre, la pimienta negra, la pimienta de Jamaica y los clavos hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Manojo De Espinacas Frescas Picadas1/2 Manojo De Espinacas Frescas Picadas
Filetes De Paleta De Cerdo Con Hueso, Alrededor De 3 LibrasFiletes De Paleta De Cerdo Con Hueso, Alrededor De 3 Libras
2 Libras De Lomo De Cerdo, Cortado En Cubos De 1 Pulgada2 Libras De Lomo De Cerdo, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Frambuesas Frescas Adicionales, OpcionalFrambuesas Frescas Adicionales, Opcional
Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La CajaMezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
1 Cucharadita De Extracto De Vainilla O Un Trozo De Vainilla De 1 Pulgada1 Cucharadita De Extracto De Vainilla O Un Trozo De Vainilla De 1 Pulgada
AlmendraAlmendra
ClavoClavo
JengibreJengibre
1 Taza De Coco Rallado Endulzado (opcional)1 Taza De Coco Rallado Endulzado (opcional)
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo Dulce Mediano, Cortado En Trozos De 3/4 De Pulgada1 Pimiento Amarillo Dulce Mediano, Cortado En Trozos De 3/4 De Pulgada
3
Mezcle la harina para hacer una masa pegajosa.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Dulce Seco, Opcional1/8 De Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Dulce Seco, Opcional
Salchicha De Salvia A GranelSalchicha De Salvia A Granel
4
Coloque la masa sobre una superficie de trabajo bien enharinada y amase la masa de 1 a 2 minutos, agregando más harina si es necesario, para obtener una masa suave y trabajable. Pellizque los trozos de masa y enróllelos en bolas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro, y colóquelas en las bandejas para hornear preparadas al menos a 1 pulgada de distancia.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Dulce Seco, Opcional1/8 De Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Dulce Seco, Opcional
Salchicha De Salvia A GranelSalchicha De Salvia A Granel
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Queso Crema Para Untar Con Jalapeño Picante FiladelfiaQueso Crema Para Untar Con Jalapeño Picante Filadelfia
5
Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de una galleta salga limpio, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes3 Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Higos (secos), PicadosHigos (secos), Picados
Oscar Mayer Carnicero Tocino De ManzanoOscar Mayer Carnicero Tocino De Manzano
6
Retirar de las hojas inmediatamente y colocarlas en rejillas para enfriar para evitar que las galletas se endurezcan demasiado.
Ingredientes que necesitarás
3 Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes3 Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes
7
Mezcle el azúcar glas y el agua para hacer un glaseado y rocíe cada galleta mientras esté ligeramente caliente con aproximadamente 1/2 cucharadita, distribuyéndola por la parte superior de la galleta.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Leche2 Cucharaditas De Leche
3 Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes3 Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes
EsmalteEsmalte
Galletas Variadas Y/o Fruta FrescaGalletas Variadas Y/o Fruta Fresca

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.
Perrier-Jouet Grand Brut
Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones48
Puntuación de Salud1
Revista