Penne con Pimientos Amarillos y Tomates
Penne con Pimientos Amarillos y tomates podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 716 calorías, 30g de proteína, y 19g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de queso parmesano-reggiano, aceite de oliva, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Achicoria Roja, Tomates Cherry Y Pimientos Amarillos, Ensalada De Lentejas Con Zanahorias, Tomates Amarillos Y Pimientos, y Espinacas, Pimientos y Tomates Cherry con Penne Rigate para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva.
Agregue el ajo y cocine a fuego lento hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los pimientos y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Agregue los tomates y cocine a fuego moderado hasta que se espese, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta y mantener caliente.
Cocine el penne en una olla grande con agua hirviendo con sal, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté al dente.
Escurrir el penne y devolverlo a la olla.
Agregue la salsa a la pasta junto con la 1/2 cucharada restante de aceite de oliva y mezcle para cubrir. Sazone con sal y pimienta y transfiera a un tazón caliente.
Servir de una vez, pasando el queso por separado.
Recomendación de vino: Los pimientos amarillos dulces y la salsa de tomate ácida de este sencillo plato de pasta necesitan el contraste de un blanco crujiente con un poco de carácter herbal. Considere un Sauvignon Blanc de California, como el Groth de 1997 o el Silverado de 1997.