Penne al horno con Hinojo
Penne al horno con hinojo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 830 calorías, 35g de proteína, y 51g de grasa. Para $3.69 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene crema espesa, bulbo de hinojo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 60%. Tratar Hinojo, Pean Verde Y Langosta Penne, Penne Gratinado con Salchicha, Hinojo y Champiñones, y Pollo con Salsa de Crema de Hinojo y Penne para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 45
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la panceta y cocine, revolviendo, hasta que la grasa se derrita, de 2 a 3 minutos.
Vierta la grasa, dejando aproximadamente 1 cucharada en la sartén.
Agregue la cebolla y el hinojo y cocine hasta que el hinojo esté suave, aproximadamente 5 minutos. Tritura los tomates en la sartén con las manos, luego vierte los jugos de la lata y hierve a fuego lento. Llenar el vacío con 1/2 taza de agua hirviendo y agregar a la salsa. Agregue la crema y cocine a fuego lento mientras cocina la pasta.
Agregue la pasta al agua hirviendo y cocine hasta que esté al dente.
Escurrir y añadir a la salsa. Agregue la albahaca y 1/2 taza de queso parmesano.
Rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva, sazone con sal y mezcle.
Engrasa un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas.
Coloque la pasta, la mozzarella, la fontina y la 1/2 taza de queso parmesano restante en el plato, alternando la pasta y el queso.
Rocíe con la 1 cucharada restante de aceite de oliva.
Hornee, sin tapar, hasta que estén doradas y burbujeantes, unos 15 minutos.
Fotografía por Antonis Achilleos