Pechuga de res ahumada Bangin'

Pechuga de res ahumada Bangin'
¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos? Bangin' Smokey Beef Brisket podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 3 personas. Una porción contiene 1287 calorías, 161 g de proteína y 56 g de grasa. Por $11.13 por porción, esta receta cubre el 49% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 147 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 5 horas y 5 minutos. Es una receta cara para los fanáticos de la comida judía. Una mezcla de cebolla en polvo, salsa inglesa, sal de ajo y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para Hanukkah. Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación cucharacular del 95%. La pechuga de res especiada con salsa BBQ ahumada (Texas), las puntas de solomillo de res con salsa de pimienta ahumada y las puntas de solomillo de res con salsa de pimienta ahumada son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Batir el caldo de res, 2 cucharadas de humo líquido, 1/4 taza de salsa inglesa, sal de ajo y cebolla en polvo en un tazón y verter en una bolsa de plástico con cierre.
Ingredientes que necesitarás
Humo LíquidoHumo Líquido
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella
1 Lata De Sopa De Tomate1 Lata De Sopa De Tomate
Equipo que necesitarás
Chocolate Para Hornear Semidulce De PanaderíaChocolate Para Hornear Semidulce De Panadería
3/4 Taza De Puré De Camote, Frío3/4 Taza De Puré De Camote, Frío
Panes Lavash Integrales O Simples De 12 PorcionesPanes Lavash Integrales O Simples De 12 Porciones
2
Agrega la pechuga, cubre con la marinada, exprime el exceso de aire y sella la bolsa. Marinar en el frigorífico durante 24 horas. Voltee la bolsa varias veces para asegurarse de que la carne esté marinada uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Mezcla De Pastel De Carne (cantidades Iguales De Carne Molida De Res, Ternera Molida Y Cerdo Molida)Mezcla De Pastel De Carne (cantidades Iguales De Carne Molida De Res, Ternera Molida Y Cerdo Molida)
3
Precalienta el horno a 275 grados F (135 grados C).
Equipo que necesitarás
Pan Rallado Panko Molido GruesoPan Rallado Panko Molido Grueso
4
Coloque el ajo, 1 cucharada de humo líquido y 1 cucharada de salsa inglesa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Humo LíquidoHumo Líquido
1 Taza De Bebida Soy Dream (sabor Original) O Leche1 Taza De Bebida Soy Dream (sabor Original) O Leche
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Caldo De Pavo O Pollo Bajo En Sodio2 Tazas De Caldo De Pavo O Pollo Bajo En Sodio
5
Vierta la cerveza.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
6
Retire la pechuga de la marinada y sacuda el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
4 Rebanadas Finas De Salami Duro, Cortadas En Juliana4 Rebanadas Finas De Salami Duro, Cortadas En Juliana
7
Coloque la pechuga en la fuente para hornear y cubra con aros de cebolla. Cubra bien el plato con papel de aluminio y deseche el resto de la marinada.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Alimentos Hain Sal Marina YodadaAlimentos Hain Sal Marina Yodada
Equipo que necesitarás
1/2 Onzas De Hojas De Espinaca Picadas (aproximadamente1/2 Onzas De Hojas De Espinaca Picadas (aproximadamente
2 Tazas De Caldo De Pavo O Pollo Bajo En Sodio2 Tazas De Caldo De Pavo O Pollo Bajo En Sodio
8
Hornee en el horno precalentado hasta que esté muy tierno, aproximadamente 5 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 150 grados F (65 grados C).
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Pan Rallado Panko Molido GruesoPan Rallado Panko Molido Grueso

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son mis mejores opciones para Beef Brisket. Todos estos vinos tintos pueden soportar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Podrías probar Lexème Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 45 dólares por botella.
Lexème Pinot Noir
Lexème Pinot Noir
equilibrado, finura, suave
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 5 min.
Porciones3
Puntuación de Salud56
Revista