Pechuga de Pollo Friccionada con Chile con Ensalada de Col Rizada, Quinua y Coles de Bruselas

Pechuga de Pollo Friccionada con Chile con Ensalada de Col Rizada, Quinua y Coles de Bruselas
Pechuga de pollo Friccionada con Chile con Ensalada de Col Rizada, Quinua y Coles de Bruselas podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.5 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 47g de grasa y un total de 766 calorías. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, mitades de pechuga de pollo, queso cotija y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la quinua, puede seguir este plato principal con el Pudín de Quinua como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 133 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pechuga De Pollo Con Coles De Bruselas Afeitadas, Ensalada de Col Rizada y Coles de Bruselas, y Coles de Bruselas Ralladas y Ensalada de Col Rizada para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 2 tazas de agua en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agregue la quinua, sazone con sal y cubra. Reduzca el fuego a fuego lento a fuego medio-bajo y cocine hasta que la quinua haya absorbido el agua, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Retirar del fuego.
4
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva, el chipotle en polvo, el orégano y 1 diente de ajo rallado. Sazone la mezcla con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Chile Chipotle MolidoChile Chipotle Molido
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaY Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Espolvoree las pechugas de pollo por ambos lados con sal y pimienta y frote la mezcla de chipotle uniformemente sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Aceite De PimientaAceite De Pimienta
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
6
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Agregue las pechugas de pollo y cocine, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
8
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar.
9
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el Dijon, las chalotas y el ajo rallado restante hasta que se combinen. Mientras bate, rocíe lentamente el 1/2 taza de aceite de oliva restante hasta que esté espeso y emulsionado. Sazone el aderezo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
10
En un tazón grande, mezcle la quinua cocida, la col rizada, las coles de Bruselas y las almendras hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
Quinua CocidaQuinua Cocida
(23)(23)
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
11
Agregue el aderezo y el queso y mezcle ligeramente hasta que esté cubierto; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
12
Divida la mezcla entre 4 platos para servir y cubra cada uno con una pechuga de pollo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
13
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud63
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