Pechuga de Pavo con Hierbas en Olla de Cocción Lenta

Name: Pechuga de Pavo con Hierbas en Olla de Cocción Lenta
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 54
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos pechuga de pavo deshuesada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, cortada en rodajas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de apio frescas picadas; 5 ramitas romero fresco, dividido; 5 ramitas tomillo fresco, dividido; 54 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cebolla blanca, dividida en trozos; 750 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 vino blanco, o más al gusto

La Pechuga de Pavo con Hierbas en Olla de cocción lenta podría ser la obra maestra que está buscando. Una porción contiene 71 calorías, 9g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 54 y cuesta 74 centavos por porción. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes vino blanco, mantequilla, romero y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 47 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 6 horas y 30 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 28%. Esta partitura no es tan espectacular. Prueba Pechuga de Pavo con Hierbas de Cocción Lenta, Pechuga de Pavo con Hierbas en Olla de Cocción Lenta, y Pechuga de Pavo con Hierbas de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague la pechuga de pavo y séquela con toallas de papel; espolvoree con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pechuga De Pavo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque 2 ramitas de romero, 2 ramitas de tomillo, 1/4 taza de cebolla picada y rodajas de mantequilla en la cavidad de pechuga de pavo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Tomillo Fresco

Romero

Mantequilla

Cebolla

Coloque las hojas de apio, la cebolla blanca restante y las ramitas de romero y tomillo restantes en una olla de cocción lenta grande.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Apio

Tomillo Fresco

Cebolla Blanca

Romero

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Coloque la pechuga de pavo sobre las verduras y las hierbas con la parte superior hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Vegetal

Hierbas

Vierta el vino blanco en la olla y cubra.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Cocine a temperatura alta hasta que la carne esté tierna y un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la pechuga marque 170 grados (75 grados C), aproximadamente 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Deje reposar la pechuga de pavo durante 15 minutos antes de cortarla en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Equipo

Toallas De Papel

Olla De Cocción Lenta

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

pechuga de pavo deshuesada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, cortada en rodajas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de apio frescas picadas 5ramitas

romero fresco, dividido 5ramitas

tomillo fresco, dividido 54Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 1

cebolla blanca, dividida en trozos 7506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 vino blanco, o más al gusto

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Laurent-Perrier Brut. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 40 dólares.

Laurent-Perrier Brut

Laurent-Perrier Brut L-P es el abanderado del estilo de la casa de Laurent-Perrier. Crujiente, fresco y elegante, Brut L-P refleja la esencia fundamental de nuestros Champagnes.El color es dorado pálido, con burbujas finas y persistentes. En nariz es fresco y delicado, mostrando una buena complejidad con toques cítricos y de fruta blanca. El estilo ligero de Brut Lp ha abierto el camino para hacer del Champán la bebida de aperitivo ideal. Su perfecto equilibrio, frescura de sabores y delicadeza también lo convierten en el compañero ideal para pescados, aves y carnes blancas.