Pechuga de Pavo Chamuscada con Tubérculos Asados y Salsa de Chardonnay

Name: Pechuga de Pavo Chamuscada con Tubérculos Asados y Salsa de Chardonnay
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 4 Cebolla amarilla, finamente picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chardonnay; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina; 8 ramitas cortado en gajos, 1 ); 2 (invierno) hojas de tomillo frescas; 1 bulbo de ajo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 2 cebollas, cortadas a la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miel de azahar; 2 chirivías, cortadas a la mitad; 2 ramitas cuellos de pollo; 2 colinabo, partido a la mitad; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 2 kilogramos pechuga de pavo entera sin deshuesar; 2 nabos, cortados a la mitad

Necesita un plato principal sin lácteos? Pechuga de pavo Chamuscada con Verduras de Raíz Asadas y Salsa de Chardonnay podría ser una receta increíble para probar. Para $4.35 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 52g de proteína, 18g de grasa y un total de 483 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra chardonnay, tomillo, pechuga de pavo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pavo Asado a La Parrilla Con Salsa De Chardonnay, Pavo Asado Con Tubérculos Y Salsa, y Pechuga de Pavo Asada con Salsa de Tomate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Corte la pechuga de pavo por la mitad y retire la coraza de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Media Pechuga De Pavo Con Piel

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Coloque el hueso en una sartén grande para asar, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. El esternón actuará como una rejilla para asar natural. Rodéalo con las verduras y hierbas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

2 Cebolletas Picadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Rocíe con aceite y sazone de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Hornea durante 15 minutos mientras preparas la pechuga de pavo.

Ingredientes que necesitarás

Media Pechuga De Pavo Con Piel

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Cubra una sartén grande con aceite. A fuego medio, dore la pechuga de pavo hacia abajo hasta que esté crujiente. En un tazón pequeño, combine la miel, las hojas de tomillo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Media Pechuga De Pavo Con Piel

2 Tazas De Dientes De Ajo

8 (Sub-12) Camarones

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire el pavo de la sartén y cepille con la pasta de miel.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire el molde para asar del horno, luego coloque la pechuga de pavo sobre el hueso asado.

Ingredientes que necesitarás

Media Pechuga De Pavo Con Piel

2 Cebolletas Picadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Vierta el vino y el caldo de pollo. Cubra con papel de aluminio y vuelva al horno durante 30 a 40 minutos. Hilvanar periódicamente.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloca la pechuga de pavo y los tubérculos en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Hortalizas De Raíz

Media Pechuga De Pavo Con Piel

Caliente los jugos de la sartén en la estufa a fuego medio. Raspe la sartén para asar con una cuchara de madera para aflojar las partículas del fondo y los lados.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Mezcle la harina con 3 cucharadas de agua para crear una mezcla y bata en la salsa de la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se espese a la consistencia de la salsa, aproximadamente 8 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cocina Profesional Lorann®