Pavo Relleno de Acción de Gracias

Name: Pavo Relleno de Acción de Gracias
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla dividida; 1 ( berenjenas) zanahoria, cortada a la mitad; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, finamente picadas; 1 costilla costilla de apio, cortada a la mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) panes cada uno) pan de huevo de un día, en cubos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sustituto de huevo; 6 (invierno) harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 1 pequeño cebolla cortada en cuartos; 2 grande cebollas, picadas; 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 7 kilogramos pavo con menudillos y cuello; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida; 6 granos de pimienta enteros

El Pavo relleno de Acción de Gracias podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarniciones. Esta receta rinde 18 porciones con 642 calorías, 68g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 106 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Si tienes harina, cebolla, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 92%. Esta puntuación es excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cáscaras Rellenas de Pavo Sobrantes de Acción De Gracias, El Pavo de Acción de Gracias de un Amante de los Cupcakes Debe Estar Relleno de Cupcakes, y Boniatos Rellenos de Pavo a la Barbacoa de Arándanos para.

Instrucciones

En una sartén grande, saltee las cebollas, el apio y las zanahorias en 1/2 taza de mantequilla hasta que estén tiernas. En un tazón grande, combine los cubos de pan, la mezcla de cebolla, el caldo, el perejil y el sustituto de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Sustituto De Huevo

5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire las menudencias y el cuello del pavo; cubra y refrigere. Justo antes de hornear, rellene el pavo sin apretar con relleno.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Coloque el relleno restante en un recipiente engrasado de 2 cuartos de galón. fuente para hornear; refrigere. Ensarte las aberturas de pavo; ate las baquetas con hilo de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Coloque la pechuga con el lado hacia arriba en una rejilla en una asadera poco profunda. Derretir la mantequilla restante; untar sobre el pavo.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Espolvorear con sal de ajo y pimentón.

Ingredientes que necesitarás

5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Hornee, sin tapar, a 325° durante 4 a 4-1/2 horas o hasta que un termómetro para carnes marque 180° para pavo y 165° para relleno, rociando cada 30 minutos después de la primera hora. (Cubra sin apretar con papel aluminio si el pavo se dora demasiado rápido.)

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Para la salsa, en una cacerola grande, combine 4 tazas de agua, zanahoria, apio, cebolla, menudillos, cuello, laurel y granos de pimienta. Llevar a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los menudillos estén tiernos; cuele el caldo y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Hornee el relleno adicional, cubierto, durante 25-30 minutos. Destapa y hornea 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retire el pavo, cúbralo y déjelo reposar durante 20 minutos antes de cortarlo.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Vierta los goteos de pavo y los trozos dorados sueltos en una taza medidora; descreme la grasa.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

En la cacerola utilizada para la salsa, combine la harina, la sal y el agua restante hasta que quede suave. Agregue los goteos y el caldo reservado. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Cocina Profesional Lorann®