Pavo con Relleno de Abuela

Name: Pavo con Relleno de Abuela
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 rebanada pan blanco de un día, cortado en cubos; 10 rebanada pan integral de un día, en cubos; 4 (invierno) mantequilla dividida; 4 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio con hojas, picadas; 3 (invierno) almidón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sustituto de huevo; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 Guión 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) cuellos de pollo; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 5 kilogramos Turquia; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

El pavo con relleno de abuela podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 114g de proteína, 35g de grasa, y un total de 928 calorías. Esta receta sirve para 8 personas. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere pan de un día, pavo, mantequilla y sal. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Algunas personas hicieron esta receta, y 66 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 93%, este plato es estupendo. Recetas similares incluyen Relleno Famoso de la Bisabuela, Pavo de mi abuela con relleno de pan y cómo cocinar el pavo perfecto, y Salsa de Pavo de la Abuela.

Instrucciones

Coloque las menudencias en una cacerola y cúbralas con agua; deje hervir. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 45-50 minutos o hasta que estén tiernos. Pica las menudencias; deja a un lado el caldo y las menudencias.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

En una sartén grande, saltee el apio y la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos. En un tazón grande, combine los cubos de pan, la mezcla de apio, los menudillos, el sustituto de huevo y los condimentos. Agrega 1 taza de caldo de menudillos.

Ingredientes que necesitarás

Sustituto De Huevo

5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Justo antes de asar, rellene el pavo sin apretar con 8 tazas de relleno.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Coloque el relleno restante en un recipiente engrasado de 2 cuartos de galón. fuente para hornear; refrigere hasta que esté listo para hornear. Ensarte las aberturas de pavo; ate las baquetas con el hilo de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Coloque la pechuga con el lado hacia arriba sobre una rejilla en una asadera.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Vierte 1 taza de caldo de menudillos sobre el pavo. Derretir la mantequilla restante; untar sobre el pavo.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Hornee, sin tapar, a 325° durante 3-1/2 a 4 horas o hasta que un termómetro para carnes marque 180° para pavo y 165° para relleno, rociando ocasionalmente. (Cubra sin apretar con papel de aluminio si el pavo se dora rápidamente.)

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornee el relleno adicional, cubierto, durante 30-40 minutos. Destape; hornee 10 minutos más o hasta que estén ligeramente doradas. Cubra el pavo y déjelo reposar durante 20 minutos antes de quitar el relleno y cortar el pavo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Vierta los goteos de la sartén en una taza medidora de 2 tazas; descreme la grasa.

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue agua o el caldo de menudillos restante para medir 2 tazas. En una cacerola, combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave. Agregue gradualmente la mezcla de caldo. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético