Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Ratatouille a la parrilla. Una porción contiene 307 calorías, 10g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.91 por porción. 371 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de berenjena globe, calabacín, calor a la parrilla: medio-alto y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Atún a la Parrilla con Cuscús de Pisto a la Parrilla y Pesto Deconstruido, Patos a la Parrilla, y Patos a la Parrilla.
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharadas de aceite, vinagre, ajo, albahaca, mejorana y tomillo. Sazone con sal y pimienta al gusto; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Mejorana
Vinagre
Ajo
Albahaca
Tomillo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Coloque los tomates, el calabacín, la calabaza amarilla, la berenjena, la cebolla y los pimientos en una bandeja para hornear grande con borde.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza Amarilla
Pimiento
Berenjenas
Tomate
Calabacines
Cebolla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Rocíe 1/4 de taza de aceite restante sobre las verduras y sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle para cubrir bien las verduras con aceite y condimento.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Vegetal
Condimento
Aceite De Cocina
4
Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre toda la superficie de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
5
Coloque las rodajas de verduras en la parrilla y cocine hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado para el calabacín, la calabaza y la berenjena, aproximadamente 5 minutos por lado para los tomates, la cebolla y los pimientos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Berenjenas
Tomate
Calabacines
Pimienta
Squash
Cebolla
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Transfiera las verduras a la tabla de cortar y córtelas en dados grandes.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
7
Transfiera las verduras a un tazón grande, vierta la vinagreta de hierbas y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Vinagreta
Vegetal
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Servir inmediatamente tibio o a temperatura ambiente.