Patatas Fritas con Queso Parmesano
Las papas trituradas con parmesano podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.73 por porción. Una porción contiene 344 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger pimienta molida, mitad y mitad, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Patatas Fritas con Queso Parmesano, Patatas Fritas con Queso Parmesano, y Patatas Fritas con Queso Parmesano.
Instrucciones
Coloque las papas y 1 cucharada de sal en una cacerola de 4 cuartos y agregue agua fría para cubrir. Lleve a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento tapado durante 25 a 35 minutos, hasta que esté completamente tierno.
En una cacerola pequeña, calienta la mitad y la mitad y la mantequilla.
Ponga las patatas en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta y mezcle las patatas durante unos segundos a baja velocidad, para separarlas. Agregue lentamente la crema caliente y la mantequilla a las papas, mezclando a la velocidad más baja (el último cuarto de la crema debe doblarse a mano). Agregue la crema agria, el queso parmesano, la sal restante y la pimienta; pruebe para condimentar y sirva inmediatamente. Si las papas están demasiado espesas, agregue más crema caliente y mantequilla.