Patatas Fritas Caseras

Name: Patatas Fritas Caseras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas doradas de Yukón

Las papas fritas caseras pueden ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 7g de grasa y un total de 393 calorías. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, pimentón, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es espectacular. Similar recetas Patatas Fritas Caseras, Patatas Fritas Caseras con Parmesano, y Patatas Fritas Caseras a la Barbacoa.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el aceite de cacahuete en una freidora a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Pele las papas y luego córtelas en rodajas muy finas de 1/8 de pulgada con una mandolina con un accesorio de cuchilla recta. Mantenga las papas en agua muy fría hasta que estén listas para freír después de cortarlas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Mandolina

Escurrir las papas en un colador y secarlas con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colador

Fríe las papas en lotes, solo unas pocas a la vez, durante aproximadamente 3 a 4 minutos. Una vez que alcancen un color marrón dorado, retire las virutas de la freidora y escúrralas en una bandeja forrada con una toalla de pimienta. Espolvoree inmediatamente con sal, pimienta y el condimento para BARBACOA de Neely, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Barbacoa