Patatas Fritas al Horno de Estilo Alemán

Name: Patatas Fritas al Horno de Estilo Alemán
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 4 rebanada tocino ahumado, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco de hoja plana finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 4 a papas grandes de Idaho; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las papas fritas al horno al estilo alemán. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta 82 centavos por porción. Una porción contiene 307 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes papas de idaho, vinagre de sidra, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Patatas Fritas al Horno Estilo Cajún, Patatas Fritas al Horno Estilo Cajún, y Tortitas al Horno Alemán para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hervir las papas durante 4 minutos en una olla grande a fuego medio, o perforar con un tenedor y calentar en el microondas durante 6 minutos. Cuando esté listo, corte en 8 trozos cada uno y espolvoree con vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Vinagre

Equipo que necesitarás

Microondas

Olla

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva virgen extra a fuego medio-alto, agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire con una cuchara ranurada a las toallas de papel y reserve. Mezcle las papas en las gotas de tocino y sazone con azúcar, sal y pimienta. Esparcir sobre una bandeja para hornear y asar, en el horno precalentado, hasta que estén doradas y crujientes, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Sal Y Pimienta