Patatas con Salsa de Queso Mota y Crucolo

Name: Patatas con Salsa de Queso Mota y Crucolo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de queso fresco de Crucolo o Asiago, rallado grueso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas de mota italiana (de 3/4 de pulgada de grosor) (preferiblemente de Alto Adige), cortadas en tiras de juliana de 3/4 de pulgada de ancho; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas de carne amarilla medianas (de 2 a 3 pulgadas de ancho), como Yukon Gold

Patatas con Mota y Salsa de Queso Crucolo es un gluten plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 16g de grasa y un total de 307 calorías. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de queso fresco asiago, sal, papas de carne amarilla como yukon gold y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Batatas Asadas con Mota y Chimichurri, Ensalada de Higos, Mota y Rúcula con Aderezo de Queso de Cabra, y Patatas con Salsa de Queso Picante para recetas similares.

Instrucciones

Cubra las papas con agua fría por 1 pulgada en una olla de 4 a 5 cuartos de galón y agregue sal, luego lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen con un cuchillo afilado, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Olla

Mientras tanto, cocine la leche y el queso en una cacerola pesada de 2 cuartos a fuego lento, revolviendo ocasionalmente con un batidor o una cuchara de madera, solo hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave (no hierva), de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso