Patas de Pavo y Pollo con Adobo Medieval

Name: Patas de Pavo y Pollo con Adobo Medieval
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) papel negro recién molido, al gusto; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 4 patas de pollo; 1 manojo perejil fresco, hojas recogidas, para decorar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas congeladas, descongeladas; 2 (invierno) applewood rub (recomendado: McCormick); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 4 muslos de pavo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

Las patas de pavo y pollo con adobo medieval podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 1449 calorías, 156g de proteína, y 80g de grasa por porción. Para $4.33 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, frote de madera de manzana, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 80%. Recetas similares incluyen Pastel de Pollo Medieval, Muslos de Pavo Ahumados, y Piernas de Pavo Estofadas.

Instrucciones

Coloque las patas de pavo y pollo en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Pollo

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

En un tazón grande, combine la pasta de tomate, el aceite de oliva, el caldo de pollo, la salsa inglesa, el frote de madera de manzana, el vinagre de sidra de manzana, las cebollas y el ajo, y bátalos juntos hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Papel Negro Recién Molido, Al Gusto

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta la marinada en la bolsa que se puede volver a sellar sobre las patas de pavo y pollo. Sella la bolsa y ponla en un tazón grande. Marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora o durante toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Pollo

Tres Puntas, Recortadas

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precalienta 1 lado de una parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire las patas de pavo y pollo de la marinada, sacudiendo el exceso y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Pollo

Tres Puntas, Recortadas

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Ponga el adobo en una olla pequeña y cocine a fuego lento, hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ase las patas de pollo a fuego directo durante 5 minutos por lado con la tapa cerrada. Después de 10 minutos asarlos a fuego indirecto durante otros 10 a 15 minutos. Asa las patas de pavo durante 20 a 25 minutos con la tapa cerrada.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Pollo

Pierna De Pavo

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Cepille el adobo reducido cada 5 minutos hasta que las patas estén bien cocidas y la temperatura interna alcance los 175 grados F. en un termómetro de lectura instantánea. Sostenga las patas de pollo en la parte más fría de la parrilla o en un horno a 200 grados F mientras el pavo termina de cocinarse.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Pollo

Tres Puntas, Recortadas

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo