Pastelitos de comida del Diablo

Name: Pastelitos de comida del Diablo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: América
Ingredients: 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) bicarbonato de sodio; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal, ablandada; 4 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, suavizado; 1 1 libra de calabacín, cobertura de caramelo blanco, opcional; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar glas, tamizado; 1 un puñado pequeño bolas o chispas de plata para decorar

Pastelitos de comida del diablo es una receta americana que sirve 16. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 357 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 86 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de BBC Good Food requiere cacao en polvo, sal, extracto de vainilla y bicarbonato de sodio. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 14%. Similar recetas Pastelitos de Comida del Diablo para Dos, Pastelitos de Comida del Diablo, y Pastelitos de Comida del Diablo.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Alinee 2 latas de muffins con 16 cajas de papel para muffins.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Mezcle 175 ml de agua hirviendo con el cacao en polvo en un tazón mediano hasta que quede suave. Dejar enfriar la mezcla hasta que alcance la temperatura ambiente (poner en el congelador para acelerar), luego batir con los huevos y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Vainilla

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En una batidora eléctrica, combine la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Mezcle a baja velocidad durante 30 segundos, luego agregue un tercio del líquido de cacao y la mantequilla ablandada. Sigue mezclando a baja velocidad, luego sube a un nivel medio alto y bate durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cacao En Polvo

Agregue el líquido restante en 3 lotes, batiendo cada uno durante 30 segundos. Raspe los lados y el fondo del tazón con una espátula y mezcle una vez más. Llene los forros de cupcakes tres cuartos y hornee durante 20 minutos, luego retírelos y déjelos enfriar en la lata.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

Espátula

Tazón

Para hacer el glaseado, bate la mantequilla y el queso crema durante 2-3 minutos hasta que estén cremosos, luego agrega la vainilla. Mientras sigue mezclando, vierta el azúcar en 4 lotes, batiendo cada vez para combinar completamente. Batir durante un minuto más, luego enfriar durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Glaseado

Vainilla

Mantequilla

Azucarera

Gira el glaseado sobre los cupcakes fríos y decóralo con bolas de plata o lo que quieras.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Glaseado

Equipo

Revestimientos Para Muffins

Espátula

Ingredientes

Porciones:

50Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee 2grande

huevos a temperatura ambiente 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1(puede ser o desnatar)

bicarbonato de sodio 225Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal, ablandada 4(invierno)

mantequilla sin sal, ablandada 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso crema, suavizado 11 libra de calabacín,

cobertura de caramelo blanco, opcional 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar glas, tamizado 1un puñado pequeño

bolas o chispas de plata para decorar

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para hacer cupcakes. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.