Pasteles de Risotto de Setas

Name: Pasteles de Risotto de Setas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas gruesas (de aproximadamente 4 rebanadas de pan de sándwich blanco firme); 2 grande huevos, ligeramente batidos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas risotto de setas refrigerado; 6 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Los pasteles de Risotto con champiñones pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.02 por porción. Una porción contiene 560 calorías, 15g de proteína, y 27g de grasa. Dirígete a la tienda y compra migas de pan gruesas, risotto de champiñones, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasteles De Risotto De Champiñones Y Tomillo Con Tomate Asado Y Arugul, Pasteles de Risotto con Champiñones Rellenos de Hígado de Pato, Petit Greens y Trufas Blancas, y Risotto ai funghi (Risotto de setas) para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. 3 Forme el risotto frío en empanadas de 8 (3/4 de pulgada de grosor) con las manos mojadas. Ponga la harina, los huevos y las migas de pan en 3 tazones poco profundos separados. Cubra 1 pastel con harina, golpee el exceso, luego el huevo (dejando que el exceso gotee) y luego las migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Transfiéralo a papel encerado. Repite con el resto de los pasteles.

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente gruesa de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin humear, luego saltee 4 pasteles, volteándolos una vez, hasta que se doren, de 5 a 6 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera con una espátula ranurada a una bandeja para hornear forrada con papel toalla y manténgala caliente en el horno.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Horno

Caliente las 3 cucharadas restantes de aceite y saltee las 4 tortas restantes de la misma manera.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan frescas gruesas (de aproximadamente 4 rebanadas de pan de sándwich blanco firme)2grande

huevos, ligeramente batidos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

risotto de setas refrigerado 6(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.