Pasteles de Frijoles Ahumados Picantes con Ensalada de Lima y Aguacate Carbonizado

Name: Pasteles de Frijoles Ahumados Picantes con Ensalada de Lima y Aguacate Carbonizado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate (opcional); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, escurridos y enjuagados; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes o judías pintas, escurridas y enjuagadas; 1 chipotle entero en adobo, picado finamente, más 1 cucharada de salsa (2 a 3 cucharadas en total); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, picadas, divididas; 2 clavo mediano ajo picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col verde o blanca rallada; 1 jalapeño, sin semillas y finamente picado, dividido; 3 limas, divididas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mayonesa (o Vegenaise para mantenerlo vegano); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva para rociar; 1 pimiento rojo, picado en trozos grandes; 5 cebolletas, picadas, en rodajas finas, divididas

Esta receta sirve 2 porciones con 896 calorías, 31g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Si tiene jalapeño, hojas de cilantro, chipotle en adobo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Tacos de Tilapia Baja Picantes con Ensalada de Lima y Salsa de Cilantro de Aguacate, Pollo con Lima Picante A la Parrilla Con Ensalada de Frijoles Negros y Aguacate, y Ensalada de Maíz Carbonizado, Rábano, Jícama y Frijoles Verdes con Aderezo de Lima.

Instrucciones

Precaliente el horno a 475 ° F. En un tazón grande, mezcle la col, la mitad del cilantro, la mitad de las cebolletas, la mitad del jalapeño, el jugo y la cáscara de 2 limas, mayonesa y sal al gusto. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Col

Jugo

Cal

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

En el procesador de alimentos, combine el cilantro restante, las cebolletas, el jalapeño, el ajo y el pimiento y pulse hasta que estén finamente picados, aproximadamente de 8 a 10 legumbres cortas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento