Pastel Filo de Calabaza con Especias

Name: Pastel Filo de Calabaza con Especias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (invierno) mantequilla derretida; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza azucarera o calabaza butternut, cortada a la mitad a través del núcleo, sin semillas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 6 (invierno) leche descremada evaporada enlatada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno dorado (sin apretar); 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 2 (invierno) crema para batir pesada; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada y adicional para decorar; 9 hojas en pulgadas 10 hojas de pasta filo fresca de 14x9 pulgadas o congeladas, descongeladas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 306 calorías, 5g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes nuez moscada más calabaza, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza con Especias, Fletán Con especias Indias En Filo, y Pastel de Carne con Especias (Tourtière).

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 ° F. Alinee la hoja de cocción con borde con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Colocar el bombín, con el lado cortado hacia abajo, en pergamino.

Hornee hasta que estén muy tiernos, aproximadamente 1 hora. Fresco.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la carne de calabaza en el procesador; deseche la piel.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Combine la canela, el jengibre y 1/4 de cucharadita de nuez moscada en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Jengibre

Nuez Moscada

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mitad de la mezcla de canela a la calabaza en el procesador.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Calabaza

Agregue el azúcar morena, los huevos,la leche, la crema, la fécula de maíz, la vainilla y la sal. Proceso hasta muy suave. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El relleno se puede hacer 1 día antes.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Almidón De Maíz

Vainilla

Crema

Huevo

Leche

Sal

Transfiera a un tazón grande,cubra y enfríe.

Equipo que necesitarás

Tazón

Aumente la temperatura del horno a 425 ° F. Unte ligeramente una sartén de tarta de 9 pulgadas de diámetro con fondo extraíble.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Horno

Coloque la hoja de hornear con borde en el horno para calentar. Revuelva 2 cucharadas de azúcar en la mezcla de canela restante.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 1 hoja filo sobre una superficie de trabajo limpia y cepíllela ligeramente con mantequilla (mantenga las hojas de filos restantes cubiertas con papel de plástico y una toalla húmeda para evitar que se sequen).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Espolvorea 1 cucharadita de mezcla de canela sobre filos. Repita 4 veces con el filo, la mantequilla y la mezcla de canela. Coloque la bandeja de tarta de filoína apilada, presione suavemente y deje que los lados largos cuelguen sobre el borde de la sartén. Repetir el proceso de revestimiento con 5 hojas filosas restantes. Organice las hojas filosas apiladas transversalmente en la parte superior de las primeras hojas para que las esquinas sobresalientes apunten en direcciones opuestas.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Sartén

Enrolle el voladizo hasta formar el borde de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Rollo

Vierta la calabaza en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el pastel en una bandeja para hornear caliente y hornee 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 375 ° F y hornee hasta que el probador insertado en el centro de llenado salga limpio, de 40 a 45 minutos. Enfriar al menos 20 minutos. Gratenutmeg encima y servir caliente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear