Pastel de Zanahoria Tropical con Glaseado de Queso Crema de Coco

Name: Pastel de Zanahoria Tropical con Glaseado de Queso Crema de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 552 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple tamizada (tamizada, luego medida); 3 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias peladas finamente ralladas; 1 (puede ser o desnatar) extracto de coco (escaso); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema de la marca Philadelphia, a temperatura ambiente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de coco endulzada enlatada (como Coco López); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre cristalizado picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre cristalizado picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces de macadamia tostadas en seco; 14 nueces de macadamia enteras tostadas en seco; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 4 (puede ser o desnatar) canela molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) piña triturada en su propio jugo, bien escurrida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco en copos azucarados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 1080 calorías, 11g de proteína, y 59g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Dirígete a la tienda y compra azúcar en polvo, queso crema de la marca philadelphia, jengibre cristalizado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Similar recetas Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema de Coco Tostado, Barras de Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema de Coco, y Pastel de Zanahoria y Coco con Glaseado de Queso Crema de Miel.

Instrucciones

Precaliente el horno a 177°. Mantequilla tres moldes para pasteles de 9 pulgadas de diámetro con lados de 1 1/2 pulgada de alto. Alinee el fondo de las sartenes con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Combine 1/3 taza de harina y los siguientes 3 ingredientes en el procesador. Procesar hasta que los frutos secos estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Nuez

Bate las 2 tazas restantes de harina, canela, polvo de hornear, sal y bicarbonato de sodio en un tazón mediano para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Canela

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Con una batidora eléctrica, bate el azúcar y el aceite en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Batir en vainilla. Batir en la mezcla de harina y especias. Agregue la mezcla de coco y macadamia, luego las zanahorias y la piña triturada.

Ingredientes que necesitarás

Piña Triturada

Nueces De Macadamia

Zanahoria

Coco

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Divida la masa entre las sartenes.

Hornee hasta que el probador insertado en el centro de los pasteles salga limpio, aproximadamente 30 minutos. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas 1 hora. Pase el cuchillo alrededor del borde de las sartenes para aflojar los pasteles. Voltea las tortas a los estantes; enfríalas por completo.

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Batir el queso crema y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén suaves. Agregue el azúcar en polvo, luego la crema de coco y ambos extractos. Enfríe hasta que esté lo suficientemente firme como para extenderse, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Coco

Azúcar En Polvo

Queso Crema

Mantequilla

Extender

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1 capa de pastel, con el lado plano hacia arriba, en un plato.

Esparce 3/4 de taza de glaseado sobre la parte superior del pastel. Cubra con la segunda capa de pastel, con el lado plano hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Esparce 3/4 de taza de glaseado. Cubra con la tercera capa de pastel, con el lado redondeado hacia arriba, presionando ligeramente para que se adhiera.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Extienda una capa fina de glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel. Enfriar el pastel y el glaseado restante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel. Coloca las nueces enteras y el jengibre alrededor del borde superior del pastel. Enfríe 1 hora. (Se puede hacer 1 día antes. Cubrir con cúpula de pastel y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Jengibre