Pastel de Tamal Chipotle

Name: Pastel de Tamal Chipotle
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 chiles chipotle, más 1 cucharadita de salsa de adobo, de lata de chipotle en adobo; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías pintas, escurridas y enjuagadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 241 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de pan de maíz; 1 (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas picadas; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pavo molido magro; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, picada

El pastel de tamal Chipotle podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 353 calorías, 23g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cebolla, frijoles pintos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pastel de Tamal de Pollo de Cocción Lenta, Pastel de Tamal Chipotle, y Pastel de Tamal Chipotle Vegetariano # SundaySupper.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Engrase un molde para hornear de 8 pulgadas con la mantequilla y déjelo a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el pavo molido, las cebollas, los pimientos verdes y el ajo y cocine hasta que el pavo deje de ser rosado y esté completamente cocido, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Pavo Molido

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Escurrir el exceso de grasa y espolvorear la mezcla de carne con el comino.

Ingredientes que necesitarás

¼ Cucharadita De Orégano

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Agregue los frijoles, los tomates, los chiles y la salsa de adobo a la sartén y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que se caliente y espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Adobo

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire la sartén del fuego y agregue el queso y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Extienda la mezcla de pavo en la fuente para hornear preparada, presionando sobre ella con la parte posterior de una cuchara para hacer una capa uniforme y compacta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Combine la mezcla de pan de maíz con la leche y el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Pan De Maíz

Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.

(Keebler)

Extienda la masa de pan de maíz sobre la mezcla de pavo y hornee hasta que el pan de maíz esté dorado, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Deje reposar el pastel de tamales durante 5 minutos antes de cortarlo en cuadrados y servirlo.

Ingredientes que necesitarás

Tamales

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

chiles chipotle, más 1 cucharadita de salsa de adobo, de lata de chipotle en adobo 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías pintas, escurridas y enjuagadas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 241Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de mezcla de pan de maíz 1

(Keebler)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas picadas 2

dientes de ajo, finamente picados 1

pimiento verde, cortado en cubitos 2(puede ser o desnatar)

comino molido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pavo molido magro 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1( berenjenas)

cebolla amarilla, picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar la mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 d.C. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.