Pastel de Pastor Puertorriqueño (Pastelón)

Pastel de Pastor Puertorriqueño (Pastelón)
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Pastel de Pastor Puertorriqueño (Pastelón). Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 561 calorías, 17g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A un par de personas les gustó mucho este plato escocés. 74 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de adobo, cebolla, carne molida de res y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Recetas similares incluyen Coquito Puertorriqueño, Puerto Rico Cangrejo, y Sofrito Puertorriqueño.

Instrucciones

1
Coloque la cebolla, el pimiento, el perejil, el cilantro, el cacao, el ajo y el agua en una licuadora. Tapar y hacer puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PerejilPerejil
AjoAjo
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Vierta la mezcla en un tazón; cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto e incorpore la carne molida. Cocine y revuelva hasta que la carne se desmenuce, se dore uniformemente y ya no sea rosada. Agregue 2 cucharadas de sofrito a la carne de res, luego sazone con sazón, pimienta y adobo.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
PimientaPimienta
Sazon CompletaSazon Completa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Escurrir y desechar el exceso de grasa; reservar.
5
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Calentar una sartén a fuego medio. Coloca los plátanos en la sartén y fríelos en la sartén hasta que estén dorados y ablandados, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PlátanoPlátano
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retirar del fuego.
8
Coloque la mitad de los plátanos en una fuente para hornear profunda, asegurándose de cubrir todo el fondo del plato.
Ingredientes que necesitarás
PlátanoPlátano
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Vierta 4 huevos batidos sobre los plátanos, luego extienda la carne por encima.
Ingredientes que necesitarás
PlátanoPlátano
ExtenderExtender
CarneCarne
HuevoHuevo
10
Coloque las judías verdes en capas sobre la carne de res, luego coloque los plátanos restantes en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
PlátanoPlátano
CarneCarne
11
Vierte 4 huevos batidos más uniformemente sobre los plátanos.
Ingredientes que necesitarás
PlátanoPlátano
HuevoHuevo
12
Espolvoree la parte superior con el adobo.
Ingredientes que necesitarás
Condimento De AdoboCondimento De Adobo
13
Hornear en el horno precalentado hasta que los huevos estén firmes, de 30 a 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud25
Revista