Pastel de Mojo de Piña
El pastel de Mojo de piña podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Esta receta sirve 6 y cuesta 72 centavos por porción. Una porción contiene 520 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 14 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra nueces, mantequilla, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo a la Parrilla con Papas Arrugadas, Mojo Verde y Mojo Picón, Mojo Picón-Salsa Roja Picante para Patatas Mojo, y Mojo de Chocolate y Ajo con Pan Cubano Tostado (Tostadas de Pan Cubano con Mojo de Chocolate).
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas.
Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete, reemplazando el agua con jugo de piña reservado. En un tazón, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y la canela. Agregue la piña y las nueces.
Divida la mezcla de piña de manera uniforme entre las sartenes preparadas, luego cubra cada capa de piña con la mezcla de pastel.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Enfríe los pasteles durante 5 minutos, luego voltee una capa sobre un plato para raspar cualquier piña que pueda estar pegada. A continuación, invierta la segunda capa de pastel sobre la primera para que haya piña en el centro y en la parte superior del pastel. Se puede servir caliente con crema batida, si se desea.