Pastel de moca
La receta de Mocha Pie se puede preparar en aproximadamente 35 minutos. Una porción contiene 541 calorías, 5 g de proteína y 25 g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1,34 por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 74 fans. Si tienes masa para galletas con chispas de chocolate, jarabe de chocolate, crema de malvaviscos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 20%, lo cual no es tan sorprendente. Pruebe Mocha Pie, Mocha Silk Pie y Mocha Fudge Pie para obtener recetas similares.
Instrucciones
Corta la masa para galletas por la mitad a lo ancho; Deje reposar una mitad a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos para que se ablande (guarde la otra mitad para otro uso).
Presione la masa sobre el fondo y los lados de un molde sin engrasar de 9 pulgadas. plato de pastel.
Hornee, descubierto, a 375° durante 11-12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla.
En un tazón grande, bata el queso crema y la leche hasta que quede suave. Incorpora la crema de malvaviscos. Disuelva los gránulos de café en agua. Incorpora el café, la cobertura batida y 1 cucharada de jarabe de chocolate a la mezcla de queso crema.
Vierta sobre la base enfriada. Enfriar durante 1 hora.
Justo antes de servir, espolvoree con nueces y rocíe con el resto del almíbar de chocolate.
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
Vin Santo, Late Harvest Riesling y Lambrusco Dolce son mis mejores opciones para Pie. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino normalmente debe ser más dulce que la comida que lo acompaña. Podrías probar NV Solera Cream Sherry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 17 dólares por botella.
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.