Pollo de Mama Locke
El pollo de Mama Locke es un sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 0g de grasa y un total de 244 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de azúcar deshuesada, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mama's Chicken Pot pie, Pollo Mojito de Mamá, y Sopa de Pollo de Mamá para recetas similares.
Instrucciones
Cortar y desechar la grasa del pollo. En una bolsa de plástico para alimentos, combine el pollo, la salsa de soja, el azúcar, el ajo y la pimienta; selle.
Deje reposar de 10 a 15 minutos, volteando la bolsa de vez en cuando.
En una sartén de 2 a 2 1/2 cuarto de galón, combine el arroz y 3 1/3 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar hasta que se absorba la mayor parte del agua, de 7 a 10 minutos. Cubra y cocine a fuego lento, hasta que el arroz esté tierno para morder, de 10 a 15 minutos más.
Coloca una sartén antiadherente de 11 a 12 pulgadas a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, levante el pollo de la marinada y colóquelo en la sartén. Cocine el pollo, volviéndolo marrón por ambos lados, hasta que ya no esté rosado en la parte más gruesa (cortado para probar), de 6 a 8 minutos en total. Levante el pollo y colóquelo en una fuente; manténgalo caliente.
Vierta el adobo restante y 1/4 taza de agua en la sartén. Revuelva a fuego alto hasta que hierva.
Vierta en un tazón pequeño.
Servir el pollo con arroz; decorar con cebolla. Ofrezca adobo con cuchara sobre arroz y pollo.