Pastel de Helado

Name: Pastel de Helado
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de caramelo casera; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada chispitas en forma de corazón; 2 (invierno) azúcar impalpable

El pastel de helado puede ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 37g de grasa y un total de 675 calorías. Será un éxito en su Verano evento. Dirígete a la tienda y compra azúcar de confitería, crema espesa, helado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 54 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Galletas de Fresa y Helado de Crema para recetas similares.

Instrucciones

Deje que el helado se mantenga fuera del congelador durante 15-20 minutos, hasta que los lados se vean fundidos, pero el centro aún esté bastante firme.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Coloque el helado en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta y mezcle hasta que esté suave pero aún muy congelado (no gotee ni se derrita).

Ingredientes que necesitarás

Helado

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue el caramelo picado de su elección y mezcle hasta que se incorpore uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Vierta el helado en la cáscara de pastel preparada. Alisar la parte superior para que las cúpulas de pastel queden en el centro y colóquelas en el congelador durante al menos una hora para volver a congelarlas.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Corteza De Pastel

Batir la nata espesa y el azúcar de confitería hasta obtener picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Azucarera

Colóquelo en una bolsa pastelera provista de una punta estriada si lo desea y coloque rosetas de tubos o gotas de crema batida alrededor de los bordes del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Rocíe el caramelo por encima y espolvoree con dulces adicionales, nueces o chispas de chocolate si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Caramelo

Nuez

Servir inmediatamente.

Equipo

Mezclador De Pie

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de caramelo casera 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

chispitas en forma de corazón 2(invierno)

azúcar impalpable

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para los helados. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.