Pastel de Crema Agria de Chocolate

Pastel de Crema Agria de Chocolate
El pastel de capa de chocolate con Crema Agria podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 651 calorías, 7g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.27 por porción. Diríjase a la tienda y recoja café a temperatura ambiente, crema, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 33 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 51 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Chocolate con Crema Agria, Pastel De Capa Amarilla Con Glaseado De Crema Agria De Chocolate, y Pastel de Capa Amarilla con Glaseado de Crema Agria de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas con aerosol para cocinar con harina, o frote con manteca y espolvoree con cacao en polvo.Tamizar (en realidad no tamicé) la harina de pastel, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón de una batidora de pie y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AcortamientoAcortamiento
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
HornoHorno
2
Agregue la mantequilla ablandada a la mezcla de harina y mezcle a baja velocidad con la paleta hasta que la mantequilla cubra la harina. Deténgase de vez en cuando para raspar los lados del tazón.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue el azúcar moreno, el chocolate derretido enfriado, la crema agria, la vainilla y * la mitad* del agua. Continúe mezclando a baja velocidad hasta que esté bien mezclado, raspando los lados del tazón. A continuación, batir a velocidad media durante aproximadamente un minute.To los huevos en el tazón separado, agregue la media taza de agua (o café) restante y bata con un tenedor o batidor. Con la batidora a fuego bajo, vierta gradualmente la mezcla de huevo y agua en la masa. Continúe ejecutando la batidora durante aproximadamente 3 minutos a velocidad media, raspando los lados hasta obtener una masa suave y aterciopelada.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Crema AgriaCrema Agria
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
VainillaVainilla
CaféCafé
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
BatirBatir
TazónTazón
4
Vierta la masa en los moldes para pasteles preparados y hornee en la rejilla central a 350 grados F durante aproximadamente 35 minutos o hasta que se haga la prueba de los pasteles. Si sus sartenes son negras, es posible que desee usar 325 F durante 40 minutos.Glaseado de crema agria
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y agregue chocolate. Revuelva a fuego lento o calor residual hasta que el chocolate se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Retirar de la estufa y dejar enfriar ligeramente (unos 10 minutos). Mezcle la crema agria en el chocolate.Tamice la mitad del azúcar en polvo en un tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio para batir.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Crema AgriaCrema Agria
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
EstufaEstufa
BatirBatir
TazónTazón
7
Agregue la mezcla de chocolate y revuelva hasta que quede suave. Agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
VainillaVainilla
8
Agregue el resto del azúcar en polvo y bata la mezcla hasta que quede suave, agregando agua según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
AguaAgua
DificultadDificil
Listo en51 min.
Porciones10
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista