Pastel de Chocolate sin Harina-Kahlua con Cajeta

Pastel de Chocolate sin Harina-Kahlua con Cajeta
Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 560 calorías, 8g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.77 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra azúcar, mantequilla, fresas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel De Chocolate Alemán Con Glaseado De Cajeta De Coco Y Pacanas, brownies kahlúa con glaseado de crema de mantequilla kahlúa mocha y chocolate blanco con caramelo salado kahlúa mocha latte, y Tarta de Queso Kahlua con Salsa Kahlua de Chocolate (Baja en Carbohidratos y Sin Gluten) para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados y engrase un molde redondo para pasteles de 9 pulgadas. Cubra la bandeja con papel encerado o pergamino engrasado. En la parte superior de una caldera doble, derrita la mantequilla y el chocolate y revuelve hasta que quede suave. Batir las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén esponjosas y de color pálido. Incorpora la mezcla de mantequilla y chocolate en la mezcla de yema de huevo y azúcar, añadiendo el licor de café. Batir las claras de huevo a picos suaves y doblar suavemente en la mezcla de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Licor De CaféLicor De Café
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin AzúcarPaquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Vierta en el molde para pasteles y hornee durante 25 a 35 minutos y luego deje enfriar por completo.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin AzúcarPaquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar
3
Cajeta: En una cacerola mediana, hierva el agua y el azúcar, no revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Retire del fuego cuando el azúcar sea de color ámbar y agregue suficiente crema para adelgazar el caramelo hasta obtener una consistencia bastante líquida. Agrega la mantequilla. Para probar la consistencia, sumerge una cuchara en la mezcla de caramelo y deja que se enfríe. Si la cajeta es pegajosa pero mantiene su forma, está lista; si se endurece demasiado, agregue un poco más de crema y vuelva a probar.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
5
Salsa de fresa y lima: En una licuadora, haga un puré de la mitad de las fresas con el jugo de lima y el azúcar. Colar y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Cortar el resto de las fresas en cuartos y mezclar con el puré.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
7
Añadir la gasa de menta.
Ingredientes que necesitarás
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
8
Cuando la cajeta se haya enfriado un poco, pero todavía esté caliente, vierta sobre el pastel sobre una rejilla de alambre para atrapar las gotas. Con la mano, acaricia las almendras por todos los lados del pastel. Refrigere por 2 horas y sirva frío con salsa.
Ingredientes que necesitarás
(23)(23)
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones12
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista