Pastel de Chocolate Favorito

Name: Pastel de Chocolate Favorito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao para hornear; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, derretido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla en cubos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para pasteles; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 4 huevos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El Pastel de Hojas de Chocolate favorito toma alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 16 porciones con 375 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere extracto de vainilla, leche, harina para pasteles y azúcar de repostería. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como postre muy asequible. Con una cuchara puntuación de 14%, este plato no es tan sorprendente. Pastel de Chocolate Favorito, Pastel de Hojas de Chocolate Retro de Mamá (también conocido como Pastel de Hojas de Texas), y Pastel de Chocolate Favorito son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un tazón grande, crema la mantequilla y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Huevo

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche. Batir el chocolate hasta que esté combinado.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Chispitas En Forma De Corazón

Harina Para Todo Uso

Sal

Vierte en un recipiente engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 350° durante 23-27 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar sobre una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Estante De Alambre

Horno

Para el glaseado, en una cacerola pequeña, hierva el cacao y la leche a fuego medio, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Cacao En Polvo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retira del fuego; agrega la mantequilla y la vainilla hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Batir el azúcar de repostería hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Equipo que necesitarás

Batir

Rocíe sobre el pastel y extiéndalo rápidamente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Dejar reposar hasta que cuaje.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacao para hornear 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate agridulce, derretido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla en cubos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para pasteles 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar impalpable 4

huevos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son excelentes opciones para pasteles. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.