Pastel de Camarones

Name: Pastel de Camarones
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño zanahoria, cortada en cubitos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 1 tallo de apio, cortado en cubitos; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 2 ramitas cortado en gajos, 1 ); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 6 champiñones, cortados en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 hoja hojaldre descongelado (recomendado: Pepperidge Farm); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta blanca recién molida; 8 grande (21 a 25) camarones, sin cáscara y desvenados; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

El pastel de camarones requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 148g de grasa y un total de 1909 calorías. Para $4.18 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. 54 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Ve a la tienda y compra champiñones, crema espesa, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 81%. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, bate el huevo y el agua hasta que estén bien mezclados. Espolvoree ligeramente la superficie de trabajo con harina. Despliegue la masa de hojaldre y la masa de acoplamiento con un tenedor. Con un anillo de 4 pulgadas, corta 16 círculos. Coloca 4 círculos en una bandeja para hornear antiadherente. Estas son la base de las tartas de olla. Deseche las sobras. Con un anillo de metal de 3 pulgadas, corta círculos en el centro de los 12 círculos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Basar

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Olla

Retire 4 de los círculos de 3 pulgadas a la bandeja para hornear preparada. Estos son los tops.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille el borde exterior de los círculos de 4 pulgadas con el lavado de huevos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Coloque 1 de los 12 anillos en la parte superior.

Cepille el lavado de huevos en ese anillo y coloque otro anillo en la parte superior. Repite 1 vez más hasta que tengas 3 anillos apilados uno encima del otro. Repita con los círculos restantes hasta que tenga 4 ensamblados.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Cepille los bordes y la parte superior con lavado de huevos y hornee en el medio del horno hasta que estén dorados, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, sazone los camarones con pimienta de cayena, sal y pimienta negra. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, agregue el aceite y 1 cucharada de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimienta De Cayena

Mantequilla

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Saltee los camarones, 1 minuto por lado.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Retire los camarones y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue la mantequilla restante a la sartén y saltee las zanahorias, el apio, los champiñones y el tomillo, hasta que se ablanden unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Zanahoria

Mantequilla

Apio

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino, hierva a fuego lento y cocine hasta que la mayor parte del vino se haya evaporado.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue la crema y vuelva a hervir a fuego lento hasta que la salsa espese hasta obtener una consistencia de salsa, aproximadamente de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Salsa

Coloque los camarones de nuevo en la salsa para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salsa

Retirar el tomillo y sazonar con sal y pimienta blanca. Vierta la mezcla de camarones en los boles de hojaldre y cubra con los círculos de hojaldre más pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Camarones

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

zanahoria, cortada en cubitos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 1

tallo de apio, cortado en cubitos 1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 2ramitas

cortado en gajos, 1 )4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)6

champiñones, cortados en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4hoja

hojaldre descongelado (recomendado: Pepperidge Farm)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta blanca recién molida 8grande

(21 a 25) camarones, sin cáscara y desvenados 2(invierno)

mantequilla sin sal 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Fitvine Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.