Pastel de Calabaza de Chocolate Glaseado

Name: Pastel de Calabaza de Chocolate Glaseado
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada (1 1/2 palitos); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza enlatada; 1 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao; 2 (puede ser o desnatar) cacao; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 3 (invierno) jarabe de maíz ligero; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, suavizado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 variedades de hongos; 3 grande huevos, más; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 (puede ser o desnatar) colorante de alimentos naranja; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal, fría; 1 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Esta receta hace 14 porciones con 533 calorías, 6g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, harina, chocolate agridulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Calabaza Glaseado con Chocolate, Pastel de Chocolate y calabaza Glaseado, y Pastel de Calabaza Glaseado con Ron para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 375 ° F. Cubra la parte inferior de dos moldes para pasteles de 8 o 9 pulgadas con papel pergamino y mantequilla ligeramente.Tamiza la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.Mezcle el suero de mantequilla, la calabaza y el extracto de vainilla en un tazón pequeño.Batir la mantequilla y los azúcares con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos.Batir los huevos y la yema, uno a la vez.Reduzca la velocidad de la batidora a baja y bata alternativamente las mezclas de harina y suero de mantequilla en tercios.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Calabaza

Mantequilla

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Mezclador De Mano

Blender

Tazón

Horno

Vierta la masa en las cacerolas preparadas.

Hornee hasta que un probador, insertado en el centro, salga limpio, aproximadamente 35 minutos (NOTA: si está usando moldes para pasteles antiadherentes, verifique alrededor de 25 minutos a medida que se cocinan más rápido).Enfríe por completo las capas antes de glasear.Glaseado:.Batir el queso crema con una batidora a velocidad media-alta hasta que esté esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Glaseado

Equipo que necesitarás

Horno

Blender

Agregue 1 1/2 tazas de azúcar de confitería, cacao, canela y vainilla y bata a velocidad lenta hasta que esté bien combined.In en un tazón separado, bate la crema espesa con 3/4 de taza de azúcar de confitería y el colorante para alimentos a velocidad media-alta hasta picos suaves.Dobla suavemente la crema batida en la mezcla de queso crema hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Colorante Alimentario

Crema Batida

Queso Crema

Crema Espesa

Canela

Vainilla

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda 1 taza de glaseado entre las dos capas y use el glaseado restante para congelar la parte superior y los lados del pastel.Dejar enfriar durante 30 minutos y proceder al glaseado.Acristalamiento:.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Esmalte

Hielo

Coloque el chocolate agridulce picado, la mantequilla y el jarabe de maíz en un tazón mediano a prueba de calor. Llevar la crema espesa a ebullición, verter sobre el chocolate y dejar reposar durante 3 minutos.Revuelva suavemente, con un batidor, hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Amargo

Crema Espesa

Jarabe De Maíz

Chispitas En Forma De Corazón

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Deje reposar durante 3-5 minutos, hasta que el glaseado espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Vierta el glaseado en el centro del pastel helado y use la parte posterior de una cuchara para extenderlo hasta los bordes del pastel, dejando que se derrame un poco.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte