Pastel de Cabaña al estilo colombiano

Name: Pastel de Cabaña al estilo colombiano
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 2 (invierno) harina; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de tierra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio casero o comprado en la tienda; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla grande, finamente picada (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 6 (invierno) mantequilla sin sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 1 kilogramos yuca, pelada

Esta receta sirve 4 porciones con 1290 calorías, 49g de proteína, y 65g de grasa cada. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Muchas personas hicieron esta receta, y 117 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de tomates enlatados, caldo de pollo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excelente. Tratar Frijoles al Estilo Colombiano, Frijoles y Arroz al estilo colombiano, y Rellenos de Calabacín al Estilo Colombiano para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la yuca en una cacerola y cúbrala con agua fría. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar hasta que estén completamente tiernos, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Yuca

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las cebollas y los tomates y cocine, revolviendo occionalmente, hasta que se ablanden totalmente pero no se doren, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Agregue la carne de res y cocine, revolviendo y separando la carne hasta que ya no esté rosada. Sazone al gusto con sal y pimienta. Agregue la harina y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Carne

Añadir el caldo y llevar a ebullición. Continúe cocinando hasta que se reduzca a una consistencia similar a un estofado.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Guiso

Transfiera a una cazuela de 3 cuartos de galón y reserve.

Equipo que necesitarás

Cazuela

Cuando la yuca esté cocida, presione a través de un ricer en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Yuca

Equipo que necesitarás

Ricer De Patata

Tazón

Corte las 4 cucharadas restantes de mantequilla en pats y agréguelas a la yuca junto con la leche. Revuelva con una espátula o cuchara de madera hasta que se incorpore al puré. Si la yuca es demasiado gruesa para cuchara fácilmente, agregue agua hasta que sea lo suficientemente fina para manipular. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Agua

Leche