Pasta Con Escarola y Garbanzos

Pasta Con Escarola y Garbanzos
La pasta con Escarola y garbanzos podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 613 calorías, 23g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra garbanzos, hojuelas de pimienta, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pasta Integral con Garbanzos y Escarola, Chuletas De Cerdo Con Garbanzos Salteados, Escarola Y Manzana, y Pasta con Pajarita y Escarola para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Mientras tanto, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue el ajo y cocine 30 segundos, luego agregue la escarola, los garbanzos, 1/4 de cucharadita de sal y las hojuelas de pimiento rojo; cubra y cocine hasta que la escarola se marchite, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
EscarolaEscarola
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Agregue la pasta al agua hirviendo y cocine como indica la etiqueta. Después de unos minutos, retire 1 1/2 tazas del agua de cocción de la pasta y agregue a la sartén con la mezcla de escarola; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el líquido se reduzca a la mitad y la escarola esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Cuando la pasta esté lista, reserve 1 taza de agua de cocción y luego escurra.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Agregue la pasta a la sartén y cocine, mezclando para combinar, 1 minuto; agregue un poco del agua de cocción reservada si la pasta parece seca.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Agregue la 1 cucharada restante de aceite de oliva y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
6
Retirar del fuego e incorporar el queso.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
7
Fotografía por Christopher Testani
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista