Pasta con Berenjena, Piñones y Romano
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la pasta con Berenjena, Piñones y Romano. Esta receta sirve 6 porciones con 339 calorías, 11g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. De la cabeza a la tienda y recoger pimienta, piñones, perejil de hoja plana, y algunas otras cosas para hacer hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Calabacín a la Parrilla con Vinagreta de Hierbas de Limón y Piñones Tostados y Romano Afeitados, Pizza De Berenjena Con Pesto Fresco Y Piñones, y Berenjena Rellena al Horno con Carne de Res y Piñones para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Cocine la pasta según las instrucciones; omita la sal y la grasa.
Escurrir en un colador sobre un tazón, reservando 1/2 taza de líquido.
Combine 1 cucharada de aceite, ajo, berenjena, orégano y tomates en una sartén para rollos de gelatina; mezcle. Asar a 8 minutos o hasta que los tomates comiencen a ablandarse.
Combine el líquido de cocción reservado, 2 cucharadas de aceite, sal y pimientos en un tazón, revolviendo con un batidor.
Agregue la mezcla de pasta y berenjena; mezcle.
Espolvorear con queso, piñones y perejil.