Parrillas Sobre Cuñas De Sémola Amarilla

Name: Parrillas Sobre Cuñas De Sémola Amarilla
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates guisados, sin escurrir y picados; 2 (puede ser o desnatar) Condimento criollo; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cuña de Sémola Amarilla; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de cebolla congelada en cubitos, pimiento rojo y verde y mezcla de apio; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Bistec Redondo con Tapa de Ternera; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un comida de la mañana sin lácteos? Las parrillas sobre Cuñas de Sémola amarilla podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 392 calorías, 32g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de harina, ajo, cuña de sémola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Parrillas y Sémola, Sémola y Parrillas, y Parrillas y Sémola para recetas similares.

Instrucciones

Corte el filete y córtelo en cuadrados de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Combine la harina y el condimento criollo en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

Cocina Profesional Lorann®

Agregue el filete, selle la bolsa y agite para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Calienta 1 Cucharada. aceite en una sartén grande u horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la mitad del bistec y cocine de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que se dore; retire de la sartén. Repita el procedimiento con 1 cucharada restante. aceite y carne restante. (No retire el bistec.) Vuelva a poner el filete cocido en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las verduras congeladas y los siguientes 3 ingredientes. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora y 15 minutos o hasta que el filete esté tierno. Vierta con cuchara las gajos de Sémola Amarilla y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Sémola Amarilla

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates guisados, sin escurrir y picados 2(puede ser o desnatar)

Condimento criollo 3(invierno)

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cuña de Sémola Amarilla 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de cebolla congelada en cubitos, pimiento rojo y verde y mezcla de apio 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

Bistec Redondo con Tapa de Ternera 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.

Fess Parker Santa Barbara Riesling

Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.