Parmesano Portobello

Name: Parmesano Portobello
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 hojas de albahaca fresca; 2 (invierno) perejil fresco picado; 3 clavo ajo, aplastado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella de búfala, en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra, y más para el plato; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 3 gorras de setas portobello; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el parmesano Portobello. Una porción contiene 406 calorías, 22g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal y pimienta kosher, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Parmesano de Champiñones Portobello, Parmesano Portobello Orzo, y Champiñones Portobello Rellenos con Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F. Engrasa ligeramente una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Raspe las branquias de los portobellos con una cuchara, luego divida a la mitad los champiñones horizontalmente para hacer 6 rondas finas.

Ingredientes que necesitarás

Setas Portobello

Seta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los copos de pimiento rojo y el ajo; cocine 1 minuto. Reduzca el fuego a bajo, agregue los tomates y la albahaca y cocine hasta que el ajo esté suave, unos 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Tomate

Ajo

Albahaca

Transfiera a un procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Combine el panko, 1/2 taza de queso parmesano, 1 cucharada de perejil, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Perejil

Pimienta

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate los huevos y 2 cucharadas de agua fría en otro tazón.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Poner la harina en un tercer tazón. Escurre los champiñones en harina, sacudiendo el exceso. Sumerja los huevos y luego en la mezcla de panko, presionando para cubrir ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Harina Para Todo Uso

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Huevo

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 1/2 pulgada de aceite de cacahuete en una sartén grande a fuego medio-alto. Trabajando en lotes, freír los champiñones hasta que estén dorados, unos 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete