Pargo Entero al Estilo Sarandeado Asado

Pargo Entero al Estilo Sarandeado Asado
El Pargo Entero al estilo Sarandeado Asado es un sin gluten y pescatariano receta con 2 porciones. Una porción contiene 977 calorías, 77g de proteína, y 52g de grasa. Para $6.59 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 18 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra mantequilla, naranja, salsa picante embotellada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la naranja, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como un plato principal caro. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 90%. Tratar Pargo Entero al Estilo Sarandeado Asado, Pargo al Estilo Español con Salsa de Pimiento Rojo Asado, y Pescado Sarandeado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y salpique con 2 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
2
Mariposa del pez cortando casi por la mitad horizontalmente y abriéndolo como un libro. Corte y retire cuidadosamente la columna vertebral.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
3
Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, sobre el papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Enrolle los bordes de la lámina para que se acerquen al borde del pescado para evitar que los jugos se derramen sobre la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
5
Espolvorear el pescado con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PescadoPescado
6
Espolvorear el pescado con el ajo en polvo y luego con el caldo de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
BouillonBouillon
TomateTomate
PescadoPescado
7
Rocíe el pescado con la salsa picante y luego exprima las limas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
CalCal
PescadoPescado
8
Cortar y exprimir el jugo de naranja por todo el pescado. Luego, usando el lado carnoso de la naranja, cepilla el pescado por todas partes para formar una pasta húmeda sobre el pescado. Salpica el pescado con la mantequilla restante.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
MantequillaMantequilla
NaranjaNaranja
PescadoPescado
9
Hornea el pescado hasta que esté completamente cocido, unos 15 minutos. Encienda la parrilla y ase hasta que se dore, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
10
Sirva con tortillas calientes para hacer tacos y rodajas de lima para exprimir sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud42
Revista