Pargo a la Parrilla con Ensalada de Pasta Orzo
El pargo a la parrilla con Ensalada de Pasta Orzo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 463 calorías, 42g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene pimienta, pasta de orzo), perejil y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ensalada de Pasta Orzo de Maíz, Tomate y Espárragos a la Parrilla, Pasta Orzo de Espárragos a La Parrilla, y Ensalada de Pasta Orzo.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Escurrir y mantener caliente.
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Espolvoree el pescado uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Agregue el pescado a la sartén; cocine 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Combine el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/8 de cucharadita restante de pimienta, las chalotas, el perejil, el jugo de limón, el jugo de naranja y la mostaza en un tazón pequeño, revolviendo bien. Agregue lentamente el aceite de oliva, revolviendo constantemente con un batidor.
Rocíe la mezcla de chalotas sobre la pasta; mezcle bien para cubrir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.