Parcelas de pescado del Mediterráneo

Name: Parcelas de pescado del Mediterráneo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) papa recién nacida, fregada; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 filete x 175 g 6 oz de filetes de pescado blanco firme, como eglefino o merlán; 2 (puede ser o desnatar) pasta de tomate seca al sol o puré de tomate; 1 pequeño ralladura de limón finamente rallada más 2 cucharaditas de jugo de limón; 10 acerca de aceitunas negras o verdes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, enjuagadas; 2 ramitas romero fresco o tomillo

Las parcelas de pescado mediterráneas requieren aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 150 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.56 por porción. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante barato. Una mezcla de bebé nuevo papa, puré de tomate, g 6 oz de pescado, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Algunas personas hicieron esta receta, y 55 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Parcelas de Pescado con Chile Dulce, Paquetes de pescado con coco al curry, y Paquetes de pescado con salsa romesco y verduras.

Instrucciones

Precaliente el horno a ventilador 170C / convencional 190C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Hervir las papas en agua ligeramente salada durante unos 12 minutos o hasta que estén tiernas, luego escurrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Tome 2 hojas grandes de papel de aluminio, de unos 30 cm cuadrados, y cepille el área central de cada hoja con el aceite de oliva. Poner un filete de pescado encima y untar con la pasta de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Filetes De Pescado

Aceite De Oliva

Extender

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Espolvoree con la ralladura de limón y el jugo, agregue las papas cocidas, las aceitunas y las alcaparras y sazone con pimienta molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Ralladura De Limón

Patata

Alcaparras

Oliva

Jugo

Coloque una ramita de romero o tomillo en la parte superior y luego envuelva holgadamente y asegure cada paquete firmemente para envolver completamente los ingredientes. Puedes prepararlos con hasta medio día de antelación y guardarlos en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Tomillo

Envolver

Coloque los paquetes de pescado en una bandeja para hornear y hornee durante 20-25 minutos, o hasta que los copos de pescado se prueben con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Servir de una vez, con judías verdes al vapor.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Equipo

Horno

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

250Nueces del tipo que quieras (picadas)

papa recién nacida, fregada 11 libra de calabacín,

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2filete

x 175 g 6 oz de filetes de pescado blanco firme, como eglefino o merlán 2(puede ser o desnatar)

pasta de tomate seca al sol o puré de tomate 1pequeño

ralladura de limón finamente rallada más 2 cucharaditas de jugo de limón 10

acerca de aceitunas negras o verdes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, enjuagadas 2ramitas

romero fresco o tomillo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.