Papas Fritas Picantes

Name: Papas Fritas Picantes
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente hornear papas, como russets (aproximadamente 4 libras en total); 0 (puede ser o desnatar) cayena; 2 (puede ser o desnatar) sal gruesa; 0 (puede ser o desnatar) semillas de cilantro molidas; 0 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Las papas fritas picantes podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 357 calorías, 5g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de papas para hornear, pimienta de cayena, pimentón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap, 30 enteros y vegano dieta. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Patatas Fritas Picantes al Horno con Raita de Pepino, papas fritas, cómo hacer papas fritas en casa, y Patatas Fritas Sin Freír para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la sal, la pimienta de cayena, el pimentón y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En un hervidor pesado de 4 cuartos, caliente el aceite a fuego moderado hasta que un termómetro de grasa profunda registre 325 grados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Mientras el aceite se calienta, corte las papas longitudinalmente en palitos de 1/4 de pulgada de grosor. Freír las papas en aceite 1 1/2 minutos (las papas no estarán doradas) y con una cuchara ranurada transfiéralas a papel marrón o toallas de papel para escurrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Caliente el aceite a 350 grados F. Regrese a aceite y freír hasta que estén doradas y crujientes, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Transfiera las papas fritas con una cuchara ranurada para limpiar el papel marrón o las toallas de papel para escurrir y mezcle las papas fritas en la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Fritas