Papas Fritas de Yuca con Queso de Chile
Olvídate de salir a comer o de pedir comida para llevar cada vez que te apetezca comida sureña. Prueba a hacer Papas Fritas de Yuca con Queso de Chile en casa. Esta receta sirve 10. Este plato tiene 24 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra yuccas, tim love's game rub, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es mejorable. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ostras Crujientes en Chips de Raíz de Yuca con Alioli de Miel de Habanero, Vigorón o Chicharrón con Yuca, y Bollos de Yuca (Pan de Yuca).
Instrucciones
En una olla grande, caliente 1 1/2 pulgadas de aceite a 35
Coloque 2 bandejas para hornear de papel con toalla cerca de la estufa. Trabajando en lotes, agregue la yuca al aceite; revuelva suavemente para separar las rebanadas. Freír la yuca hasta que esté dorada, unos 2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las virutas a las toallas de papel para escurrirlas.
En un tazón, mezcle las papas fritas de yuca con el Frote de Caza silvestre y el queso. Sazone las papas fritas con sal y sirva.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling seco de Bully Hill Vineyards con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Viñedos de Bully Hill Riesling Seco