Panqueque de Trigo Sarraceno Relleno de Huevo
Necesita un comida de mañana sin gluten y amigable con fodmap? El panqueque de trigo sarraceno lleno de huevo podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 1 porción con 914 calorías, 57g de proteína, y 55g de grasa cada. Para $3.06 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene harina de trigo sarraceno, queso de leche de vaca como beaufort, sal y pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 30 esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por SippitySup. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Tratar Panqueque de Trigo Sarraceno Relleno de Huevo, Panqueque de Trigo Sarraceno de Arándanos, y Pizza Vegetariana de Panqueques de Trigo Sarraceno para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina de trigo sarraceno y la sal. En un tazón grande separado, bate 2 huevos ligeramente y luego bate 1 ½ taza de leche. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue la leche restante hasta que obtenga una consistencia aterciopelada (ni espesa ni fina). Cubra y refrigere la masa durante al menos 30 minutos. Revuelva para recombinar antes de usar.
Caliente una sartén antiadherente de 8 pulgadas o una sartén para crepes con tapa a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto.
Agregue la mantequilla, arremolinándose para cubrir la sartén. Vierta aproximadamente ½ taza de la masa en el centro de la sartén e inmediatamente comience a girar la sartén para distribuir la masa sobre la superficie. Cocine de 45 a 60 segundos o hasta que se dore ligeramente. Voltee e inmediatamente haga girar la superficie con aproximadamente 1/8 del queso, agriete un huevo en el centro y espolvoree con otro 1/8 del queso; sazone con sal y pimienta. Dobla los bordes laterales del panqueque de trigo sarraceno sobre el huevo, dejando la yema expuesta e intacta.
Coloque la tapa en la sartén y cocine hasta que la yema esté apenas cuajada, de 3 a 5 minutos o a su gusto.
Servir caliente. Repita 3 veces más con los huevos restantes y la masa.