Paneer (Queso cottage)

Name: Paneer (Queso cottage)
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado; 1 galón 1 taza de leche entera o crema; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 cucharaditas de sal kosher, divididas, y más para espolvorear

El Paneer (queso cottage) podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 294 calorías, 15g de proteína, y 15g de grasa por porción. Diríjase a la tienda y recoja una gasa, vinagre destilado, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. 10 personas se alegraron de haber probado esta receta. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Tratar Shahi Paneer - Queso Cottage Indio en Salsa de Tomate-Paneer s, cómo hacer paneer o queso cottage | paneer casero, y Guindilla Verde Y Queso Cottage De Cilantro (paneer) para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la leche en una olla de fondo pesado a fuego medio-alto hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar del fuego y añadir el vinagre. Revuelva un par de veces hasta que la cuajada se separe del suero, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Cubre un colador con un paño para queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Estopilla

Colador

Vierta la cuajada y el suero a través del colador y escurra. Envuelva la cuajada con una gasa y coloque una olla pesada llena de agua sobre la cuajada para presionar y escurrir por completo, aproximadamente 2 horas. La cuajada formará un disco blando.

Ingredientes que necesitarás

Agua