Pan de Patata de Dos Semillas
El Pan de Patata de Dos Semillas requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 3g de grasa y un total de 172 calorías. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite vegetal, sal, granos de semillas de calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 54%. Tratar Pan de Semilla de Amapola de Limón Minny Delgado (pan de Frutas en Bucle), Máquina de Hacer Pan Pan de Avena con Semillas de Girasol, y Pan de Semilla de País para la Máquina de Pan para recetas similares.
Instrucciones
Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.
Mezclar el agua y la patata en una cacerola; llevar a ebullición. Cocine durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Coloque la mezcla en una licuadora; procese hasta que quede suave. Reserve 1 1/2 tazas de líquido de patata; deseche el líquido de patata restante. Enfríe el líquido de patata hasta que se caliente (de 100 a 110).
Combine 1 taza de harina de pan, líquido de patata y levadura en un tazón grande. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora.
Agregue harina de trigo integral, miel, aceite y sal a la mezcla de levadura. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 5 minutos); añadir suficiente harina de pan restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Coloque la masa en una bandeja de pan de 9 x 5 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra y deje reposar 30 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Precalienta el horno a 37
Destapar la masa; untar la clara de huevo sobre el pan.
Espolvoree la masa con semillas de calabaza y semillas de girasol.
Hornee a 375 durante 30 minutos o hasta que el pan suene hueco cuando lo golpee.
Retirar de la sartén; enfriar en una rejilla de alambre.