Pan de Chocolate
Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 93 centavos por porción. Una porción contiene 368 calorías, 8g de proteína, y 18g de grasa. Dirígete a la tienda y compra levadura activa, polvo de espresso instantáneo, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 89 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Más de Pan Saludable en Cinco Minutos al Día: Pan Integral de Chocolate Espresso, Máquina de Pan de Almendras y Chocolate, y Chocolate Con Chispas de Chocolate, Yogur Griego, Pan de Plátano para recetas similares.
Instrucciones
En el tazón de una batidora de pie, combine la levadura, la leche tibia y 1 cucharada de azúcar.
Dejar reposar durante 10 minutos hasta que se formen burbujas.
En una cacerola pequeña, combine la mantequilla y 3 onzas de chocolate. Llevar el fuego a medio y cocinar, revolviendo a menudo, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave. Quita el calor.
Agregue el azúcar restante, el espresso instantáneo, el huevo, la vainilla, el cacao en polvo y la sal al tazón de la batidora de pie. Revuelva para combinar.
Agregue la mitad de la harina de pan.
Mezcla la mitad de la mezcla de chocolate derretido. Agregue la harina restante y luego el chocolate derretido restante.
Coloque el gancho de masa en la batidora de soporte y amase la masa hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. La masa estará muy húmeda, se asemeja a una masa.
Cubra el tazón con un paño de cocina y deje que la masa suba hasta que casi duplique su volumen, 2 horas.
Unta con mantequilla un molde de pan de 9 pulgadas.
Agregue el chocolate restante a la masa y revuelva hasta que se incorpore uniformemente.
Vierta la masa en la sartén y alise la parte superior con una espátula. Cubra la sartén con un paño de cocina y deje reposar una hora.
Precaliente el horno a 350 grados.
Hornee el pan hasta que se seque por encima, 35 minutos.