Pan 100 por ciento integral

Pan 100 por ciento integral
El pan 100 por ciento integral puede ser el pan que está buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana y sin lácteos tiene 218 calorías, 10 g de proteína y 4 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16 personas. Por 33 centavos por porción, esta receta cubre el 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 33 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes semillas de lino, miel, copos de avena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 45%, lo cual es bueno. Pan de masa madre integral al 50 por ciento, ¡la mejor mezcla de frutos secos! 100 por ciento crudo, lleno de proteínas y pan de calabacín 100 por ciento integral son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Vierta agua tibia y miel en un tazón grande y revuelva para disolver la miel.
Ingredientes que necesitarás
Agua Tibia )Agua Tibia )
1 3/4 Tazas De Agua Tibia (110 Grados F (43 Grados C))1 3/4 Tazas De Agua Tibia (110 Grados F (43 Grados C))
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Espolvoree la levadura sobre la superficie del líquido y déjela reposar hasta que la levadura burbujee y forme una capa cremosa, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
3
En un tazón, mezcle la harina integral, el gluten, las semillas de lino, la harina de lino, los copos de avena, las semillas de sésamo, la quinua, las semillas de girasol y la sal hasta que las semillas se dispersen uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Girasol Salados Adicionales, OpcionalGranos De Girasol Salados Adicionales, Opcional
4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)
Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)
Copos De AvenaCopos De Avena
Semillas De Lino MolidasSemillas De Lino Molidas
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Vierta la mezcla de harina en la mezcla de levadura, agregue el aceite de coco y mezcle todo. Saque la masa sobre una superficie bien enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 15 minutos. Deje reposar la masa durante 15 minutos y luego amase durante otros 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocoAceite De Coco
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
5
Forme una bola con la masa, colóquela en un recipiente engrasado y déle la vuelta varias veces para cubrirla con aceite. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, de 30 a 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Engrase 2 moldes para pan de 9x5 pulgadas. Golpee la masa y córtela en 2 trozos. Forme un pan con cada pieza, colóquelo en los moldes para pan, con las costuras hacia abajo y cubra los moldes con una envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
PuñetazoPuñetazo
Caramelos De AireCaramelos De Aire
Equipo que necesitarás
Extracto Claro De Vainilla O AguaExtracto Claro De Vainilla O Agua
Barra De Chocolate Con Leche, RaspadaBarra De Chocolate Con Leche, Raspada
7
Deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos.
8
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
9
Hornee los panes en el horno precalentado hasta que estén dorados y suenen huecos al golpearlos, de 30 a 35 minutos.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
10
Deje enfriar en los moldes unos 10 minutos antes de desmoldar para terminar de enfriar sobre rejillas.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones16
Puntuación de Salud44
Revista