Paella Rápida

Paella Rápida
La paella rápida puede ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.18 por porción. Una porción contiene 436 calorías, 23g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de tomate ciruela, arroz de grano corto, hilos de azafrán y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Paella Rápida, Paella Mixta de Sartén (Paella con Mariscos y Carne), y Paella cubana: Paella Cubana para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el vino y los hilos de azafrán en un tazón pequeño; deje reposar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzafránAzafrán
VinoVino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el chorizo; cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
4
Retire el chorizo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la cebolla y la pimienta a la sartén; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el pimentón, la sal y el ajo; cocine 1 minuto. Devolver el chorizo a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
PimentónPimentón
AjoAjo
PimientaPimienta
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la mezcla de vino, el arroz, el caldo y el jugo de almejas; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 15 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido. Agregue el tomate, los guisantes, las almejas y los camarones. Cubra y cocine durante 5 minutos o hasta que las almejas se abran; deseche las cáscaras sin abrir.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
Conchas De PastaConchas De Pasta
CamaronesCamarones
TomateTomate
CaldoCaldo
AlmejasAlmejas
GuisanteGuisante
ArrozArroz
VinoVino

Ingredientes

85Nueces del tipo que quieras (picadas)Chorizo español, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorChorizo español, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor227Nueces del tipo que quieras (picadas)camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con colacamarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvino blanco secovino blanco seco2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de pollo sin grasa y con menos sodiocaldo de pollo sin grasa y con menos sodio2dientes de ajo picadosdientes de ajo picados12littleneck almejaslittleneck almejas2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picada en trozos grandes (aproximadamente 1 cebolla mediana)cebolla picada en trozos grandes (aproximadamente 1 cebolla mediana)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimentón calientepimentón caliente1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasguisantes verdes congeladosguisantes verdes congelados2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomate de ciruela picado (aproximadamente 1 tomate)tomate de ciruela picado (aproximadamente 1 tomate)1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimiento morrón rojo picado en trozos grandes (aproximadamente 1 pimiento morrón pequeño)pimiento morrón rojo picado en trozos grandes (aproximadamente 1 pimiento morrón pequeño)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.hilos de azafrán, trituradoshilos de azafrán, triturados01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasarroz de grano corto sin cocerarroz de grano corto sin cocer227Nueces del tipo que quieras (picadas)camarones, pelados y desvenadoscamarones, pelados y desvenados
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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