Pad Thai De Pollo

Name: Pad Thai De Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 5 (invierno) Salsa asiática de pescado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 gotas de salsa de soja; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cayena; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro ligeramente empaquetadas; 3 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 4 clavo ajo picado; 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo cocido, cortado en tiras; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. vinagre de vino y arroz; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes salados, picados finos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 3), cortadas en cubos de 1 pulgada; 4 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu firme, cortado en cubos de 1/4 de pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Pad de pollo Tailandés es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 28g de grasa y un total de 785 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida asiática. Si tienes salsa de pescado asiático, brotes de soja, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo, Zoodles de Pad Thai, y Pad Tailandés vegetariano con Zoodles.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el pollo y 1/2 cucharadita de salsa de pescado. En otro tazón, combine el tofu con otra 1/2 cucharadita de la salsa de pescado. En un tazón mediano de vidrio o acero inoxidable, combine las 5 cucharadas restantes de salsa de pescado con el agua, 1 1/2 cucharadas del jugo de lima, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Pimienta De Cayena Molida

Pollo Entero

Vinagre

Azucarera

Agua

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tazón

En una olla de agua hirviendo con sal, cocine el linguini hasta que esté listo, unos 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo Cocido, Cortado En Tiras

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar.

Mientras tanto, en un wok o una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite a fuego moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el pollo y cocine, revolviendo, hasta que esté listo, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Quitar. Ponga otra cucharada de aceite en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tofu y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Quitar.

Ponga la 1 cucharada de aceite restante en la sartén, agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la pasta y la mezcla de salsa de pescado. Cocine, revolviendo, hasta que se absorba casi todo el líquido, aproximadamente 3 minutos. Agregue el pollo, el tofu y 1/3 de taza de cacahuetes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Pollo Entero

Cacahuetes

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Retirar del fuego. Agregue la 1/2 cucharada restante de jugo de lima, los brotes de soja y la mitad del cilantro. Cubra con el resto de cacahuetes y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cacahuetes

Recomendación de vino: Cualquier cosa más que un blanco sencillo con un poco de azúcar residual no tendría sentido con los sabores contundentes del pad thai. Un riesling de California o Australia estará bien.

Ingredientes que necesitarás

Riesling

Azucarera

Vino

Equipo

Tazón

Olla

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

5(invierno)

Salsa asiática de pescado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 gotas de salsa de soja 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cayena 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro ligeramente empaquetadas 3(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 4clavo

ajo picado 2(invierno)

1 fresa, pelada 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo cocido, cortado en tiras 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

vinagre de vino y arroz 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes salados, picados finos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 3), cortadas en cubos de 1 pulgada 4(invierno)

Regaliz amarillo y verde 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tofu firme, cortado en cubos de 1/4 de pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.